廚房里的垃圾多是食物殘?jiān)⒐さ龋袡C(jī)物含量很高，比較適生化處理用來(lái)生產(chǎn)沼氣，這也是發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用的辦法。前不久，開(kāi)誠(chéng)生態(tài)“廚余中試處置線”開(kāi)始試驗(yàn)了。每天早上11點(diǎn)左右，3個(gè)試點(diǎn)街道的廚余垃圾，會(huì)被送到這里。最先等著他們的，就是張著“大嘴”的接料裝置。這個(gè)裝置有個(gè)“大肚子”，因?yàn)槔际怯伤芰洗虬玫模绕拼缓笏蜕蟼鬏攷А?/p>
“寧波的垃圾分類開(kāi)始沒(méi)多久，難免會(huì)有分錯(cuò)。送過(guò)來(lái)的垃圾中也有各種雜物，甚至還有含鐵的物質(zhì)。”公司工程技術(shù)部高工馮立泉說(shuō)，進(jìn)入傳輸帶的垃圾，最先通過(guò)的是除鐵裝置，分揀出其中的含鐵雜質(zhì)。然后經(jīng)粉碎再輸送，就到了輕物質(zhì)分離器。在這兒，塑料等雜物又可以被分離出去。
到這里，垃圾中的非有機(jī)質(zhì)就基本上被清理干凈了，余下的進(jìn)入酸化罐進(jìn)行水解、酸化。2天后，有用的部分有要被送進(jìn)沼氣罐，密閉、加熱后就能生成沼氣了。沼氣可以用來(lái)發(fā)電、供熱。
現(xiàn)在，這條處置線還處于試驗(yàn)階段。每天接收的也僅是來(lái)自試點(diǎn)街道的3噸垃圾。按照寧波市的整體部署，到2017年，要在全市鋪開(kāi)生活垃圾分類。到時(shí)，廚余垃圾就能大展身手了。
廚余垃圾是生活垃圾中重要的組成部分，約占居民生活垃圾的50-60%，是俗稱的“濕垃圾”，包括居民家庭產(chǎn)生的剩菜剩飯、菜根菜葉等，在沒(méi)有分類的情況下，廚余垃圾和其他垃圾一樣被運(yùn)到填埋場(chǎng)進(jìn)行填埋或者運(yùn)送到焚燒廠進(jìn)行焚燒。“如果能將廚余垃圾源頭上分好類，其實(shí)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一定意義上的垃圾分類。廚余垃圾可以產(chǎn)沼氣，不僅可以減少填埋的土地也可以提高焚燒時(shí)的熱值，節(jié)約很多資源。”
