目前，寧波保稅區已初步形成以葡萄酒為重點，以橄欖油、奶粉、天然蜂蜜等為支撐的進口食品集散中心。為進一步保障進口食品安全，從源頭防控食品安全責任事故，保稅區工商分局聯合區消保委、區市場管理公司設立教育基地、實施先行賠付構筑食品安全防護網。市場在與經營者簽訂協議時收取每戶5000元產品質量保證金作為市場先行賠付基金，專款專戶專用，截至目前該專項基金總額已達50多萬元。